Gebratene pikante Gurken - Ein köstliches Rezept zum Ausprobieren

Die gebratenen pikanten Gurken sind ein delikates und einfach zuzubereitendes Gericht. Die Gurken werden in einer würzigen Marinade eingelegt und dann knusprig gebraten. Sie sind eine wunderbare Beilage zu Fleischgerichten oder auch als Hauptgericht geeignet. In nur wenigen Minuten sind die gebratenen Gurken fertig und überzeugen mit ihrem pikanten Geschmack. Probieren Sie dieses köstliche Rezept aus und genießen Sie eine kulinarische Köstlichkeit.

Zutaten

• 400 g Gurken
• 2 EL Olivenöl
• 2 Knoblauchzehen
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Chilipulver
• 1 TL Salz
• 1 TL Pfeffer
• 1 TL Zucker
• Saft einer halben Zitrone

Zubereitung

1. Die Gurken waschen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden.
2. In einer Schüssel Olivenöl, Knoblauch, Paprikapulver, Chilipulver, Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaft vermischen.
3. Die Gurkenscheiben in die Marinade geben und gut vermengen.
4. Die Gurken für etwa 10 Minuten marinieren lassen.
5. Eine Pfanne erhitzen und die marinierten Gurken darin anbraten, bis sie leicht braun und knusprig sind.
6. Die gebratenen pikanten Gurken aus der Pfanne nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
7. Die gebratenen Gurken als Beilage zu Fleischgerichten servieren oder als Hauptgericht genießen.

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