Pikante Honigsauce - Eine köstliche Ergänzung zu Fleisch- und Gemüsegerichten

Die pikante Honigsauce ist eine leckere und vielseitige Sauce, die sowohl zu Fleisch- als auch zu Gemüsegerichten passt. Mit ihrer süß-scharfen Note verleiht sie den Speisen eine besondere Geschmacksnote. Die Zubereitung dieser Sauce ist einfach und schnell. In nur wenigen Minuten ist die pikante Honigsauce fertig und bereit, serviert zu werden.

Zutaten

• 4 EL Honig
• 2 EL Sojasauce
• 1 TL scharfer Senf
• 1 Knoblauchzehe, gepresst
• 1 TL Ingwer, gerieben
• 1 TL Speisestärke
• 1 EL Wasser

Zubereitung

1. In einer kleinen Schüssel Honig, Sojasauce, scharfen Senf, Knoblauch und Ingwer vermengen.
2. In einem Topf die Honigsoße erhitzen und langsam zum Kochen bringen.
3. Die Speisestärke mit Wasser verrühren und in die kochende Sauce geben.
4. Unter ständigem Rühren die Sauce eindicken lassen, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
5. Die fertige pikante Honigsauce vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
6. Die pikante Honigsauce zu Fleisch- oder Gemüsegerichten servieren und genießen.

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