Erfrischende und fruchtige Mango-Joghurt-Creme

Diese Mango-Joghurt-Creme ist eine herrlich fruchtige und frische Nachspeise, die besonders an warmen Tagen für eine angenehme Abkühlung sorgt. Die Kombination aus süßer Mango und cremigem Joghurt macht dieses Dessert zu einem wahren Genuss für alle Liebhaber von fruchtigen Köstlichkeiten.

Zutaten

• 2 reife Mangos
• 250g griechischer Joghurt
• 2 EL Honig
• 1 Limette
• frische Minzeblätter zum Garnieren

Zubereitung

1. Die Mangos schälen, entkernen und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden.
2. Die Mangostücke zusammen mit dem griechischen Joghurt, dem Saft einer Limette und dem Honig in einen Mixer geben und zu einer glatten Creme pürieren.
3. Die Mango-Joghurt-Creme in Dessertschalen oder Gläser füllen und für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen.
4. Vor dem Servieren mit frischen Minzeblättern garnieren und genießen.

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