Die Kalte Zitronensauce ist eine erfrischende und leichte Sauce, die perfekt zu verschiedenen Gerichten passt. Sie verleiht Salaten, Fisch und Gemüse eine frische Zitrusnote und ist einfach zuzubereiten. Die Kombination aus Joghurt, Zitronensaft und Gewürzen ergibt eine leckere Sauce, die sowohl als Dressing als auch als Dip verwendet werden kann. In nur wenigen Minuten ist die Zitronensauce fertig und bereichert jedes Gericht mit ihrem erfrischenden Geschmack.
Zutaten
- 250 ml Joghurt
- 2 EL Zitronensaft
- 1 EL gehackter Dill
- 1 TL Senf
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Zuerst den Joghurt in eine Schüssel geben.
- Den Zitronensaft, den gehackten Dill und den Senf hinzufügen.
- Alles gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Kalte Zitronensauce für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
- Vor dem Servieren nochmals umrühren und nach Bedarf nachwürzen.
