Erfrischende Zitronenmelissen Butter

Die Zitronenmelissen Butter ist eine erfrischende und vielseitige Delikatesse, die sowohl als Brotaufstrich, als auch als Zugabe zu verschiedenen Gerichten verwendet werden kann. Die Kombination aus zarter Butter und dem zitronigen Aroma der Zitronenmelisse verleiht der Butter einen einzigartigen Geschmack. Das Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten und eignet sich bestens für den Sommer.

Zutaten

• 100g Butter
• 2 EL frisch gehackte Zitronenmelisse
• 1 TL Zitronensaft
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung

1. Die Butter in einer Schüssel mit einer Gabel leicht zerdrücken.
2. Die frisch gehackte Zitronenmelisse und den Zitronensaft hinzufügen.
3. Mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Alles gut miteinander vermengen, bis eine glatte Masse entsteht.
5. Die Zitronenmelissen Butter in ein Glas füllen und im Kühlschrank mindestens 1 Stunde durchziehen lassen.
6. Die Butter vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen und bei Raumtemperatur etwas weicher werden lassen.

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