Leckerer Speckaufstrich selbst gemacht

Unser Rezept für Speckaufstrich ist schnell und einfach zubereitet und eignet sich perfekt als Brotaufstrich oder Dip für Gemüsesticks. Der würzige Geschmack des Bacons verleiht dem Aufstrich eine besondere Note, die jeden begeistern wird. Probieren Sie es aus und genießen Sie dieses köstliche Rezept!

Zutaten

• 200 g Frischkäse
• 200 g Speck
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 EL Petersilie (gehackt)
• 1 EL Schnittlauch (gehackt)
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Den Speck in kleine Würfel schneiden.
2. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
3. Den Speck in einer Pfanne ohne zusätzliches Fett knusprig anbraten.
4. Die Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und glasig dünsten.
5. Den Frischkäse in eine Schüssel geben und mit einem Löffel glatt rühren.
6. Die Speck-Zwiebel-Mischung hinzufügen und gut vermengen.
7. Die gehackte Petersilie und den Schnittlauch unterrühren.
8. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
9. Den Speckaufstrich mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
10. Den Speckaufstrich auf frischem Brot oder als Dip servieren.

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