Der Joghurt Minz Dip ist ein erfrischender und würziger Dip, der perfekt zu Gemüsesticks, gegrilltem Fleisch oder als Brotaufstrich passt. Die Kombination aus cremigem Joghurt, frischer Minze und würzigem Knoblauch sorgt für einen köstlichen Geschmackserlebnis.
Zutaten
- 200g griechischer Joghurt
- 1 Knoblauchzehe
- 1/2 Bund frische Minze
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Die Minze waschen, trocken schütteln und die Blätter fein hacken.
- Den griechischen Joghurt in eine Schüssel geben und mit dem gehackten Knoblauch und der gehackten Minze vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Joghurt Minz Dip mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen gut entfalten können.
- Vor dem Servieren nochmals abschmecken und nach Belieben mit frischen Minzeblättern garnieren.
- Der Dip passt hervorragend zu Gemüsesticks, gegrilltem Fleisch oder als Brotaufstrich.
