Unser Rezept für selbstgemachten Erdbeerjoghurt ist die perfekte Kombination aus fruchtiger Süße und cremiger Frische. Die frischen Erdbeeren verleihen dem Joghurt eine natürliche Süße und machen ihn zu einem idealen Snack für heiße Sommertage. Der Erdbeerjoghurt ist schnell zubereitet und eignet sich perfekt als gesunde Mahlzeit oder süßer Nachtisch.
Zutaten
- 500g frische Erdbeeren
- 500g Naturjoghurt
- 2 EL Honig
- 1 TL Vanilleextrakt
Zubereitung
- Die Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden.
- In einer Schüssel den Naturjoghurt mit Honig und Vanilleextrakt verrühren.
- Die Erdbeerstücke unter den Joghurt heben und vorsichtig vermengen.
- Den Erdbeerjoghurt in Gläser füllen und im Kühlschrank für mindestens 1 Stunde kaltstellen.
- Vor dem Servieren nach Belieben mit frischen Erdbeeren garnieren.
