Leckeres Rezept für selbstgemachte Marzipan-Kartoffeln

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Leckeres Rezept für selbstgemachte Marzipan-Kartoffeln
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
30 min.
Gesamtzeit:
40 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf März 03, 2024

Die Marzipan-Kartoffel ist ein klassisches Weihnachtsgebäck und einfach selbst herzustellen. Mit nur wenigen Zutaten zaubern Sie ein köstliches Naschwerk, das nicht nur in der Weihnachtszeit beliebt ist. Diese süßen Kartoffeln sind ideal als Geschenk oder zum selber Naschen.

Zutaten

  • 200g Marzipanrohmasse
  • 150g Puderzucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • Zimt nach Belieben
  • Kakaopulver zum Wälzen

Zubereitung

  1. Marzipanmasse mit Puderzucker, Vanillezucker und Zimt verkneten
  2. Kleine Kugeln formen und in Kakao wälzen
  3. Mit einem Holzstäbchen die Kartoffelstruktur eindrücken
  4. Ausgekühlte Marzipankartoffeln in Kakaopulver wälzen

Interessante Information

  • Marzipan-Kartoffeln sind auch als Erdäpfel-Marzipan oder Marzipan-Erdäpfel bekannt.
  • In einigen Regionen werden die Marzipan-Kartoffeln auch mit geriebenen Nüssen verfeinert.
  • Traditionell werden Marzipan-Kartoffeln zu Weihnachten verschenkt oder als Nachtisch gereicht.