Erfrischender Joghurt-Genuss mit süßen Feigen

Feigen mit Joghurt sind ein köstliches und erfrischendes Dessert, das sich schnell und einfach zubereiten lässt. Die Mischung aus der Süße der Feigen und der cremigen Frische des Joghurts macht dieses Gericht zu einem wahren Gaumenschmaus. Verfeinert mit Honig und gerösteten Mandeln erhalten die Feigen mit Joghurt eine zusätzliche Geschmacksnote. Perfekt für den Sommer oder als Abschluss eines festlichen Menüs.

Zutaten

• 6 reife Feigen
• 500 g Joghurt
• 2 EL Honig
• 40 g geröstete Mandeln

Zubereitung

1. Die Feigen waschen, halbieren und den Stielansatz entfernen.
2. Den Joghurt in eine Schüssel geben und glatt rühren.
3. Den Honig zum Joghurt hinzufügen und gut vermischen.
4. Die gerösteten Mandeln grob hacken.
5. Die Feigenhälften auf einer Servierplatte anrichten.
6. Den Joghurt über die Feigen geben.
7. Die gehackten Mandeln über den Joghurt streuen.
8. Nach Belieben mit Minzeblättern garnieren.
9. Die Feigen mit Joghurt sofort servieren und genießen.

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