Knusperzauber mit Vanilleeis ist ein verführerisches Dessert, das alle Sinne anspricht. Mit knusprigen Mandeln, zarter Schokolade und cremigem Vanilleeis ist dieses Dessert ein wahrer Genuss. Die Zubereitung ist einfach und die Zutatenliste überschaubar. In nur wenigen Minuten zaubern Sie ein Dessert, das Ihre Gäste begeistern wird.
Zutaten
- 100 g Zartbitterschokolade
- 100 g Mandelblättchen
- 4 Kugeln Vanilleeis
- 2 EL Honig
- frische Minze zum Garnieren
Zubereitung
- Hacken Sie die Zartbitterschokolade grob und stellen Sie sie beiseite.
- Erhitzen Sie eine trockene Pfanne und rösten Sie die Mandeln darin goldbraun. Achten Sie darauf, dass sie nicht verbrennen.
- Geben Sie die grob gehackte Schokolade zu den gerösteten Mandeln und rühren Sie schnell um, bis die Schokolade geschmolzen ist und sich mit den Mandeln verbunden hat.
- Nehmen Sie die Pfanne von der Hitze und geben Sie den Honig hinzu. Rühren Sie nochmals um, bis alles gut vermischt ist.
- Lassen Sie die Knuspermasse etwas abkühlen.
- In der Zwischenzeit können Sie die Gläser vorbereiten. Nehmen Sie dazu vier Dessertgläser und geben Sie je eine Kugel Vanilleeis in jedes Glas.
- Verteilen Sie die abgekühlte Knuspermasse großzügig über dem Vanilleeis.
- Garnieren Sie das Dessert mit frischer Minze.
- Servieren Sie den Knusperzauber mit Vanilleeis sofort und lassen Sie sich von den begeisterten Reaktionen Ihrer Gäste verzaubern!
