Erfrischendes Dessert: Feigen mit Joghurt

4 stars
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Erfrischendes Dessert: Feigen mit Joghurt
Koch & Ruhezeit:
5 min.
Zubereitungszeit:
10 min.
Gesamtzeit:
15 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Oktober 07, 2023

Feigen mit Joghurt ist ein köstliches Dessert, das schnell zubereitet ist und saisonale Früchte mit cremigem Joghurt kombiniert. Die süßen Feigen harmonieren perfekt mit der leichten Säure des Joghurts. Serviert mit einem Hauch von Honig und Nüssen wird das Dessert zu einem wahren Genuss für die Sinne. In nur wenigen Minuten zaubern Sie eine erfrischende Köstlichkeit, die sich perfekt als Abschluss eines festlichen Menüs oder als leichtes Sommerdessert eignet.

Zutaten

  • 4 reife Feigen
  • 250 g griechischer Joghurt
  • 1 EL Honig
  • 2 EL gehackte Nüsse (z.B. Mandeln oder Walnüsse)

Zubereitung

  1. Die Feigen vorsichtig waschen und den Stielansatz entfernen. Anschließend die Feigen in Viertel schneiden.
  2. Den griechischen Joghurt auf Dessertschalen oder Tellern verteilen.
  3. Die Feigenviertel auf dem Joghurt anrichten.
  4. Mit einem Esslöffel Honig beträufeln.
  5. Zum Schluss die gehackten Nüsse über die Feigen und den Joghurt streuen.
  6. Das Dessert sofort servieren und genießen.

Interessante Information

  • Feigen sind sehr gesund und enthalten viele wichtige Nährstoffe wie Ballaststoffe, Kalium und Antioxidantien.
  • Griechischer Joghurt ist besonders cremig und enthält weniger Wasser als herkömmlicher Joghurt. Dadurch hat er einen höheren Proteingehalt und weniger Kohlenhydrate.
  • Honig wird seit Jahrtausenden als Süßungsmittel und Heilmittel eingesetzt. Er enthält viele natürliche Antioxidantien und hat antibakterielle Wirkungen.