Der Käse-Trauben-Salat ist eine erfrischende Beilage für den Sommer. Die süßen Trauben harmonieren perfekt mit dem milden Käse und dem frischen Dressing. Ein einfaches Rezept, das schnell zubereitet ist und jeden Gaumen verwöhnt.
Zutaten
- 200g gemischter Salat
- 150g Trauben (halbiert)
- 100g Emmentaler (gewürfelt)
- 50g Walnüsse
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Weißweinessig
- 1 TL Senf
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Den gemischten Salat gründlich waschen und trocken schleudern.
- Die halbierten Trauben, Emmentalerwürfel und Walnüsse zum Salat geben.
- Für das Dressing Olivenöl, Weißweinessig, Senf, Salz und Pfeffer miteinander verrühren.
- Das Dressing über den Salat geben und alles gut vermengen.
- Den Käse-Trauben-Salat servieren und sofort genießen.
