Erfrischender Mango-Pudding, der perfekte Nachtisch für den Sommer

Unser Mango-Pudding-Rezept ist eine gelungene Kombination aus frischer Mango und süßer Kondensmilch. Perfekt als erfrischender Nachtisch an warmen Sommertagen. Der Pudding lässt sich schnell und einfach zubereiten und wird garantiert alle Dessertliebhaber begeistern.

Zutaten

• 2 reife Mangos
• 1 Dose Kondensmilch
• 1 Tasse Wasser
• 1 Päckchen Gelatine
• Zucker nach Geschmack

Zubereitung

1. Das Fruchtfleisch der Mangos pürieren.
2. Die Gelatine in Wasser einweichen und dann in einem Topf erhitzen, bis sie aufgelöst ist.
3. Das Mangopüree, die Kondensmilch und den Zucker zur Gelatine geben und gut verrühren.
4. Die Mischung in kleine Förmchen oder Gläser füllen und für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, bis der Pudding fest ist.
5. Den Mango-Pudding mit frischen Mangostücken oder Minzeblättern garnieren und servieren.

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