Erfrischender Orangensalat mit Honig und Minze

Der Orangensalat ist eine leichte und erfrischende Beilage oder Vorspeise, die besonders im Sommer zu empfehlen ist. Die süße der Orangen harmoniert perfekt mit dem Honig und der frischen Minze. Der Salat ist schnell zubereitet und eignet sich gut für Gäste oder als leichtes Abendessen. Der Orangensalat kann auch mit anderen Früchten wie Grapefruit oder Mandarinen zubereitet werden.

Zutaten

• 4 Orangen
• 2 EL Honig
• 1/4 TL Zimt
• 4-6 Minzblätter

Zubereitung

1. Die Orangen schälen und in dünne Scheiben schneiden.
2. Die Orangenscheiben auf einer Servierplatte anrichten.
3. Den Honig gleichmäßig über die Orangenscheiben verteilen.
4. Den Zimt über den Orangensalat streuen.
5. Die Minzblätter waschen, trocken tupfen und fein hacken.
6. Die gehackte Minze über den Salat streuen.
7. Den Salat vor dem Servieren für ca. 10 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen gut entfalten können.
8. Guten Appetit!

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