Erfrischender Salat mit einer perfekten Kombination aus herzhaftem Käse und süßem Obst

Dieser Käse-Obst-Sommersalat ist die ideale Wahl für eine leichte und erfrischende Mahlzeit an warmen Tagen. Die Kombination aus herzhaftem Käse, süßen Früchten und frischem Gemüse sorgt für einen harmonischen Geschmack. Perfekt als Vorspeise, Beilage oder Hauptgericht geeignet.

Zutaten

• 150g gemischter Blattsalat
• 100g Käse nach Wahl (z.B. Feta, Mozzarella)
• 1 Apfel
• 1 Birne
• 1 Handvoll Trauben
• 1/2 Gurke
• 1 Handvoll Walnüsse
• Olivenöl
• Balsamico
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Den Blattsalat waschen, trocken schleudern und auf einem Teller verteilen.
2. Den Käse in Würfel schneiden und auf dem Salat verteilen.
3. Apfel, Birne und Gurke in dünne Scheiben schneiden und auf dem Salat arrangieren.
4. Die Trauben halbieren und ebenfalls dazugeben.
5. Die Walnüsse grob hacken und über den Salat streuen.
6. Mit Olivenöl und Balsamico beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen.
7. Vorsichtig alles vermengen und sofort servieren.

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