Diese cremige Knoblauch-Sauce ist ein echter Genuss und passt perfekt zu gegrilltem Fleisch oder Gemüse. Sie ist schnell und einfach zubereitet und verleiht jedem Gericht eine besondere Note.
Zutaten
- 2 Knoblauchzehen
- 150 g Sauerrahm
- 50 g Mayonnaise
- 1 EL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Knoblauch schälen und fein hacken.
- In einer Schüssel Sauerrahm, Mayonnaise und Zitronensaft vermischen.
- Knoblauch hinzufügen und gut umrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Knoblauch-Sauce mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen gut entfalten können.
- Vor dem Servieren nochmals abschmecken und genießen.
