Leckeres Rezept für selbstgemachte Knoblauch-Sauce

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Leckeres Rezept für selbstgemachte Knoblauch-Sauce
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
15 min.
Gesamtzeit:
25 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf April 02, 2024

Diese cremige Knoblauch-Sauce ist ein echter Genuss und passt perfekt zu gegrilltem Fleisch oder Gemüse. Sie ist schnell und einfach zubereitet und verleiht jedem Gericht eine besondere Note.

Zutaten

  • 2 Knoblauchzehen
  • 150 g Sauerrahm
  • 50 g Mayonnaise
  • 1 EL Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Knoblauch schälen und fein hacken.
  2. In einer Schüssel Sauerrahm, Mayonnaise und Zitronensaft vermischen.
  3. Knoblauch hinzufügen und gut umrühren.
  4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Die Knoblauch-Sauce mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen gut entfalten können.
  6. Vor dem Servieren nochmals abschmecken und genießen.

Interessante Information

  • Knoblauch ist nicht nur lecker, sondern auch gesund und enthält viele antioxidative Wirkstoffe.
  • Sauerrahm verleiht der Sauce eine angenehme Frische und Cremigkeit.