Erfrischender Snack mit süßen Melonen und herzhaftem Parmaschinken

Melonenstücke mit Parmaschinken sind ein beliebter Snack für den Sommer. Die süßen Melonen harmonieren perfekt mit dem salzigen Geschmack des Parmaschinkens. Das Rezept ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend als Vorspeise oder Fingerfood für eine Gartenparty.

Zutaten

• 1/2 reife Honigmelone
• 200 g Parmaschinken
• frischer Basilikum zum Garnieren

Zubereitung

1. Die Honigmelone halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden.
2. Den Parmaschinken in lange Streifen schneiden.
3. Je ein Stück Melone mit einem Streifen Parmaschinken umwickeln und mit einem Zahnstocher fixieren.
4. Die Melonenstücke mit Parmaschinken auf einer Servierplatte anrichten und mit frischem Basilikum garnieren.

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