Die selbstgemachten Heidelbeer-Eislutscher sind nicht nur herrlich erfrischend, sondern auch gesund und einfach zuzubereiten. Die Kombination aus fruchtigen Heidelbeeren und Joghurt macht sie zu einem leckeren Snack für heiße Tage.
Zutaten
- 250g frische Heidelbeeren
- 250g griechischer Joghurt
- 3 EL Honig
- Saft einer halben Zitrone
- Eislutscherformen
Zubereitung
- Die Heidelbeeren waschen und zusammen mit dem Joghurt, Honig und Zitronensaft in einem Mixer pürieren.
- Die Eismasse in die Eislutscherformen füllen und für mindestens 3 Stunden einfrieren, bis sie fest sind.
- Die Eislutscher vorsichtig aus den Formen lösen und sofort genießen.
