Erfrischendes Buttermilch-Dressing für knackige Salate

Das Buttermilch-Dressing ist ein erfrischender Begleiter für knackige Salate. Mit wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet, verleiht es jeder Salatkreation eine leckere Note. Genießen Sie den cremigen Geschmack und die angenehme Säure des Dressings.

Zutaten

• 250 ml Buttermilch
• 2 EL Mayonnaise
• 2 EL Sauerrahm
• 1 TL Senf
• 1 Knoblauchzehe
• 1 EL Zitronensaft
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
2. In einer Schüssel die Buttermilch, Mayonnaise, Sauerrahm und Senf verrühren.
3. Den gehackten Knoblauch, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen.
4. Alles gut vermengen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
5. Das Dressing abschmecken und bei Bedarf mit Salz und Pfeffer nachwürzen.
6. Kühl stellen und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
7. Vor dem Servieren nochmals gut umrühren.

Interessante Information