Erfrischendes Erdbeerdessert mit Joghurt und Haferflocken

Das Erdbeerdessert ist ein erfrischender Genuss für den Sommer. Frische Erdbeeren werden mit cremigem Joghurt und knusprigen Haferflocken kombiniert. Das Dessert ist schnell zubereitet und eignet sich perfekt als leichtes Dessert nach einem sommerlichen Menü. Probieren Sie dieses einfache und gesunde Rezept aus und genießen Sie die fruchtige Leckerei.

Zutaten

• 500g frische Erdbeeren
• 250g Joghurt
• 50g Haferflocken
• 2 EL Honig

Zubereitung

1. Die Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Hälfte der Erdbeerstücke zusammen mit dem Joghurt und Honig pürieren.
3. Die restlichen Erdbeerstücke unterrühren.
4. Die Haferflocken in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten.
5. Das Erdbeerpüree in Dessertgläser füllen und mit den gerösteten Haferflocken bestreuen.
6. Das Erdbeerdessert für mindestens eine Stunde im Kühlschrank kaltstellen.
7. Vor dem Servieren mit frischen Erdbeeren garnieren.

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