Knusprige Kartoffeln aus dem Ofen

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Knusprige Kartoffeln aus dem Ofen
Koch & Ruhezeit:
20 min.
Zubereitungszeit:
50 min.
Gesamtzeit:
70 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Oktober 19, 2023

Mit diesem Rezept zaubern Sie knusprige und aromatische Kartoffeln aus dem Ofen. Die rohgerösteten Kartoffeln sind eine leckere Beilage zu Fleisch oder Gemüse und auch als Snack geeignet. Die Zubereitung ist einfach und das Ergebnis ist einfach kröftig!

Zutaten

  • 1 kg Kartoffeln
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprikapulver

Zubereitung

  1. Die Kartoffeln gründlich waschen und trocknen.
  2. Die Kartoffeln in gleichmäßige Stücke schneiden.
  3. Die Kartoffelstücke in eine große Schüssel geben und mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
  4. Die gewürzten Kartoffeln gründlich vermengen, sodass alle Stücke gleichmäßig gewürzt sind.
  5. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Kartoffeln darauf verteilen.
  6. Die Kartoffeln im vorgeheizten Ofen bei 200°C Ober-/Unterhitze für etwa 40 Minuten rösten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  7. Die rohgerösteten Kartoffeln aus dem Ofen nehmen und servieren.

Interessante Information

  • Kartoffeln enthalten viele wichtige Nährstoffe wie Kalium und Vitamin C.
  • Rohgeröstete Kartoffeln sind eine gesunde Alternative zu frittierten Pommes Frites.
  • Die knusprigen Kartoffeln passen perfekt zu verschiedenen Gerichten und sind vielseitig einsetzbar.