Dieses Rezept zeigt Ihnen, wie Sie köstliches Fruchteis aus frischen Früchten selber machen können. Das Eis ist erfrischend und fruchtig und eignet sich perfekt als sommerliche Leckerei. Mit nur wenigen Zutaten und etwas Geduld können Sie sich auf ein köstliches Dessert freuen.
Zutaten
- 500g frische Früchte (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Mango)
- 200g Joghurt
- 100g Zucker
- Saft einer Zitrone
Zubereitung
- Die frischen Früchte waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Die Früchte zusammen mit dem Joghurt, Zucker und Zitronensaft in einem Mixer pürieren, bis eine cremige Masse entsteht.
- Die Masse in eine flache Form geben und für 4 Stunden ins Gefrierfach stellen.
- Alle 30 Minuten das Eis umrühren, um eine cremige Konsistenz zu erreichen.
- Nach 4 Stunden ist das Fruchteis fertig und kann serviert werden.
