Das Grapefruit-Kompott ist eine erfrischende und vitaminreiche Nachspeise. Es wird aus frischen Grapefruits, Zucker und Wasser zubereitet und ist besonders einfach und schnell gemacht. Das Kompott kann warm oder kalt serviert werden und eignet sich hervorragend als Beilage zu Joghurt, Eis oder einfach pur genossen. Mit seinem süß-säuerlichen Geschmack ist das Grapefruit-Kompott eine tolle Abwechslung zu klassischen Desserts.
Zutaten
- 4 Grapefruits
- 100 g Zucker
- 200 ml Wasser
Zubereitung
- Die Grapefruits schälen und die Filets herausschneiden, dabei den Saft auffangen.
- In einem Topf Wasser zum Kochen bringen und den Zucker darin auflösen.
- Die Grapefruitsfilets und den aufgefangenen Saft hinzufügen.
- Das Kompott ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis die Grapefruitsfilets weich sind.
- Das Grapefruit-Kompott abkühlen lassen und je nach Belieben warm oder kalt servieren.
