Dieses einfache Rezept für Holunderblüten Joghurt Eis ist perfekt für den Sommer. Die cremige Textur des Joghurts kombiniert mit dem zarten Aroma der Holunderblüten macht dieses Eis zu einem wahren Genuss. Ideal für heiße Tage!
Zutaten
- 500g griechischer Joghurt
- 200ml Sahne
- 150g Zucker
- 1 EL Zitronensaft
- 10 Holunderblüten
Zubereitung
- Die Holunderblüten vorsichtig abbrausen und trocken schütteln.
- Joghurt, Sahne, Zucker und Zitronensaft in einer Schüssel verrühren.
- Die Holunderblüten vorsichtig unterheben und die Mischung für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Die Eismasse in eine Eismaschine geben und nach Anleitung des Herstellers zu Eis verarbeiten.
- Fertiges Holunderblüten Joghurt Eis in einer Schüssel servieren und genießen!
