Das Kiba-Sorbet ist eine leckere und erfrischende Alternative zu Eiscreme an heißen Sommertagen. Mit nur wenigen Zutaten kannst du ganz einfach ein köstliches Sorbet zaubern, das nicht nur gut schmeckt, sondern auch gesund ist.
Zutaten
- 4 Bananen
- 200g Kirschsaft
- Saft von 1 Zitrone
- Zucker nach Geschmack
Zubereitung
- Die Bananen schälen und in Stücke schneiden, anschließend einfrieren.
- Die gefrorenen Bananenstücke zusammen mit dem Kirschsaft, Zitronensaft und Zucker in einen Mixer geben und zu einer cremigen Masse pürieren.
- Die Sorbet-Masse in eine gefriergeeignete Form füllen und für mindestens 3 Stunden einfrieren, dabei alle 30 Minuten umrühren, damit keine großen Eiskristalle entstehen.
- Das Kiba-Sorbet vor dem Servieren aus dem Gefrierfach nehmen und kurz antauen lassen.
- Das Sorbet in Schalen oder Gläser füllen und nach Belieben mit frischen Früchten garnieren.
