Dieses Rezept für Ananas mit Limettensirup und Kardamom ist ideal für heiße Sommertage. Die süße Ananas wird mit einem erfrischenden Limettensirup beträufelt und mit einer Prise würzigem Kardamom bestäubt. Das Ergebnis ist eine köstliche und erfrischende Dessertidee, die einfach zuzubereiten ist. Perfekt für Grillabende oder als Nachspeise nach einem leichten Sommeressen. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem fruchtigen Geschmackserlebnis verzaubern!
Zutaten
- 1 reife Ananas
- Saft von 2 Limetten
- 4 EL Zucker
- 1 TL Kardamom
- Minzeblätter zur Dekoration
Zubereitung
- Die Ananas schälen, den Strunk entfernen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.
- Den Limettensaft mit dem Zucker in einem kleinen Topf zum Kochen bringen.
- Die Ananasscheiben in eine flache Schale legen und den Limettensirup darüber gießen.
- Die Ananas für etwa 10 Minuten marinieren lassen, dabei hin und wieder wenden.
- Den Kardamom über die Ananasscheiben streuen und mit Minzeblättern garnieren.
- Das Dessert sofort servieren und genießen.
