Zutaten
- 250 g Farfalle
- 250 g Hühnerbrustfilet
- 2 EL Olivenöl
- 3 EL frische Salbeiblätter
- 2 EL Zitronensaft
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
Zubereitung
- Kochen Sie die Farfalle nach Packungsanweisungen al dente.
- In der Zwischenzeit braten Sie die Hühnerbrustfilets in Olivenöl an. Würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer, geben Sie die Salbeiblätter hinzu und braten Sie alles kurz an.
- Gießen Sie den Zitronensaft über die Hühnerbrustfilets und lassen Sie alles noch einmal kurz anbraten.
- Geben Sie die Farfalle zu den Hühnerbrustfilets und vermengen Sie alles gut miteinander.
- Lassen Sie alles noch einmal kurz anbraten. Fertig ist Ihr Farfalle mit Huhn und Salbei!
Interessante Information
- Sie können auch geröstete Pinienkerne oder geriebenen Parmesan hinzufügen, um das Gericht noch aromatischer zu machen.
- Sie können auch frische Tomatenwürfel hinzufügen, um ein noch bunterfarbiges Gericht zu erhalten.
- Sie können das Gericht auch mit frischem Basilikum würzen.
