Feigen mit Ziegenkäse - Ein köstliches und einfaches Rezept für eine leckere Vorspeise oder Snack

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Feigen mit Ziegenkäse - Ein köstliches und einfaches Rezept für eine leckere Vorspeise oder Snack
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
15 min.
Gesamtzeit:
25 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf April 19, 2024

Feigen mit Ziegenkäse ist eine köstliche Vorspeise oder Snack, die sich perfekt für gesellige Anlässe eignet. Die süßen Feigen harmonieren wunderbar mit dem herzhaften Ziegenkäse und werden durch den Honig und die Walnüsse verfeinert. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und wird Ihre Gäste begeistern.

Zutaten

  • 4 reife Feigen
  • 150g Ziegenkäse
  • 4 EL Honig
  • Eine Handvoll Walnüsse
  • Frischer Thymian zum Garnieren

Zubereitung

  1. Die Feigen waschen, halbieren und den Strunk entfernen.
  2. Die Ziegenkäse in kleine Stücke schneiden und jeweils auf eine Feigenhälfte legen.
  3. Die Feigen mit dem Ziegenkäse auf ein Backblech legen und im Backofen bei 180 Grad für etwa 10 Minuten backen, bis der Käse leicht geschmolzen ist.
  4. Die Feigen auf eine Servierplatte geben, mit Honig beträufeln und mit grob gehackten Walnüssen bestreuen.
  5. Mit frischem Thymian garnieren und servieren.

Interessante Information

  • Feigen sind reich an Ballaststoffen, die die Verdauung fördern und eine gesunde Darmflora unterstützen.
  • Ziegenkäse ist eine gute Proteinquelle und enthält weniger Laktose als Kuhmilchkäse, was ihn für Menschen mit Laktoseintoleranz verträglicher macht.