Feta-Mascarpone-Füllung

4 stars
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Feta-Mascarpone-Füllung
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
15 min.
Gesamtzeit:
25 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Juni 03, 2023

Zutaten

  • 400 g Feta
  • 200 g Mascarpone
  • 1 EL Olivenöl
  • 1-2 EL Zitronensaft
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer

Zubereitung

  1. Feta und Mascarpone in eine Schüssel geben und mit einer Gabel vermengen.
  2. Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
  3. Die Füllung in eine gebutterte Auflaufform geben und glattstreichen.
  4. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 15 Minuten backen, bis die Füllung goldbraun ist.

Interessante Information

  • Die Füllung kann auch als Dip oder als Füllung für Wraps verwendet werden.
  • Sie kann auch mit Kräutern und Gewürzen nach Belieben abgewandelt werden.