Fladenbrot

Zutaten

• 500 g Mehl
• 2 TL Salz
• 1 TL Zucker
• 1 TL Backpulver
• 2 EL Olivenöl
• 300 ml warmes Wasser

Zubereitung

1. Alle trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und vermischen.
2. Das Olivenöl und das warme Wasser hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
3. Den Teig zu einer Kugel formen und in eine mit Mehl bestäubte Arbeitsfläche geben.
4. Den Teig ca. 10 Minuten kneten.
5. Den Teig in 2 Portionen teilen und zu zwei flachen Fladen formen.
6. Die Fladen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
7. Die Fladen ca. 25 Minuten bei 180°C backen.

Interessante Information

• Fladenbrot ist auch unter dem Namen "Pita Bread" bekannt.
• Fladenbrot ist ein sehr vielseitiges Brot und kann mit verschiedenen Zutaten variieren.
• Das Fladenbrot ist eine gesunde und leckere Alternative zu herkömmlichen Brotsorten.