Walnuss-Früchte-Pralinen

Zutaten

• 100 g Walnüsse
• 100 g Trockenfrüchte (z.B. Aprikosen, Datteln, getrocknete Pflaumen)
• 150 g Zartbitter Schokolade
• 10 g Puderzucker

Zubereitung

1. Walnüsse fein hacken und zusammen mit den Trockenfrüchten in einer Schüssel mischen.
2. Die Schokolade in einem Wasserbad schmelzen lassen.
3. Die walnuss-Trockenfrüchte-Mischung in die Schokolade geben und alles gut vermischen.
4. Den Puderzucker hinzufügen und alles nochmals vermengen.
5. Die Masse auf ein Backpapier geben und zu einer Platte formen.
6. Die Platte 5 Minuten abkühlen lassen und anschließend in Pralinenformen schneiden.
7. Die Pralinen nochmals für 15 Minuten abkühlen lassen und anschließend servieren.

Interessante Information

• Mischen Sie die Walnüsse und Trockenfrüchte nach Ihren Wünschen und Vorlieben.
• Für eine noch süßere Variante können Sie die Pralinen mit weißer Schokolade überziehen.
• Diese Pralinen sind eine wunderbare Geschenkidee.