Zutaten
- 500 g Mehl
- 1 TL Salz
- 1 Würfel Hefe
- 300 ml lauwarmes Wasser
Zubereitung
- Mehl, Salz und Hefe in eine Schüssel geben und mischen.
- Langsam das lauwarme Wasser hinzufügen und alles gut miteinander vermengen.
- Den Teig mindestens 5 Minuten kneten, bis er geschmeidig und elastisch wird. Wenn nötig, noch etwas Wasser hinzufügen.
- Den Teig in eine gefettete, rechteckige Form geben und auf ein Backblech legen.
- Den Teig mit einem Messer einritzen und mit Wasser bestreichen.
- Den Teig im auf 220°C vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen.
- Das Fladenbrot auf einem Gitter auskühlen lassen.
Interessante Information
- Fladenbrot ist ein sehr leckeres Rezept, das auch einfach zuzubereiten ist.
- Es ist eine gesunde und kohlenhydratarme Alternative zu herkömmlichem Brot.
- Fladenbrot schmeckt am besten, wenn es noch warm serviert wird.
