Frische Erdbeeren mit cremigem Eierlikör

Ein einfaches und köstliches Rezept für Erdbeeren mit Eierlikör. Die frischen Erdbeeren werden mit einer cremigen Eierlikörsoße übergossen und mit Mandelblättchen bestreut. Ein perfektes Dessert für den Sommer.

Zutaten

• 500g frische Erdbeeren
• 200ml Eierlikör
• 2 EL Zucker
• 50g Mandelblättchen

Zubereitung

1. Die Erdbeeren waschen und vorsichtig trocken tupfen.
2. Den Eierlikör in einem Topf erhitzen und den Zucker hinzufügen. Gut umrühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
3. Die Erdbeeren auf Desserttellern anrichten und mit der warmen Eierlikörsoße übergießen.
4. Die Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten und über die Erdbeeren streuen.
5. Die Erdbeeren mit Eierlikör sofort servieren.

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