Dieser Apfel-Curry-Dip ist eine köstliche und erfrischende Ergänzung zu jedem Partybuffet oder als Dip für Nachos und Gemüsesticks. Die Kombination aus frischen Äpfeln, cremigem Joghurt und exotischem Currypulver sorgt für einen einzigartigen Geschmack. Der Dip ist schnell und einfach zubereitet und begeistert mit seiner fruchtigen Note und der feinen Schärfe des Currys. Probieren Sie diesen Dip bei Ihrem nächsten Fest und überraschen Sie Ihre Gäste mit einer außergewöhnlichen Geschmackskombination.
Zutaten
- 2 große Äpfel
- 150 g Naturjoghurt
- 1 TL Currypulver
- 1 TL Honig
- 1 Spritzer Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Die Äpfel waschen, schälen und entkernen. Anschließend fein raspeln oder in kleine Stücke schneiden.
- Den Naturjoghurt in eine Schüssel geben und das Currypulver, den Honig und den Zitronensaft hinzufügen. Alles gut miteinander verrühren.
- Die geraspelten Äpfel unter die Joghurt-Curry-Mischung heben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Apfel-Curry-Dip mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen gut entfalten können.
- Vor dem Servieren den Dip nochmals gut umrühren und in eine schöne Schüssel füllen.
- Als Dip zu Nachos, Gemüsesticks oder auch als Brotaufstrich servieren.
