Fruchtige Aranzini Birnen - Ein erfrischendes Dessert mit Birnen und Orangen

Fruchtige Aranzini Birnen sind ein erfrischendes Dessert, das aus saftigen Birnen und frisch gepresstem Orangensaft zubereitet wird. Die Birnen werden mit einer Füllung aus Zimt, Honig und Rosinen verfeinert und mit einer aromatischen Orangensauce serviert. Dieses Dessert ist ideal für den Sommer und kann sowohl warm als auch kalt genossen werden. Mit seinem fruchtigen Geschmack und dem Hauch von Zimt ist es eine perfekte Kombination aus Süße und Frische.

Zutaten

• 4 Birnen
• Saft von 2 Orangen
• 1 Esslöffel Honig
• 1 Teelöffel Zimt
• 50g Rosinen
• 2 Esslöffel brauner Zucker
• Eine Prise Salz

Zubereitung

1. Die Birnen schälen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen.
2. Den Saft von einer Orange auspressen und die andere Orange in feine Scheiben schneiden.
3. Den Orangensaft in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze erwärmen.
4. Den Honig, den Zimt, die Rosinen, den braunen Zucker und eine Prise Salz hinzufügen. Gut umrühren, bis der Zucker aufgelöst ist.
5. Die Birnenhälften vorsichtig in den Topf legen und mit der Orangensauce bedecken.
6. Den Topf mit einem Deckel verschließen und die Birnen bei niedriger Hitze ca. 15-20 Minuten köcheln lassen, bis sie weich sind.
7. Die Birnen aus der Sauce nehmen und auf Teller legen.
8. Die Sauce weiter einkochen lassen, bis sie leicht dickflüssig ist.
9. Die Sauce über die Birnen gießen und mit den Orangenscheiben garnieren.
10. Die fruchtigen Aranzini Birnen warm oder kalt servieren und genießen!

Interessante Information