Fruchtiges Dressing mit Bananen und Joghurt

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Fruchtiges Dressing mit Bananen und Joghurt
Koch & Ruhezeit:
5 min.
Zubereitungszeit:
10 min.
Gesamtzeit:
15 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf März 02, 2024

Dieses Bananen-Dressing ist eine fruchtige und erfrischende Alternative zu klassischen Salatdressings. Die Kombination aus Bananen, Joghurt und Honig verleiht dem Dressing eine angenehme Süße und eine cremige Konsistenz. Perfekt für sommerliche Salate und als Dip für Gemüsesticks.

Zutaten

  • 2 reife Bananen
  • 200g griechischer Joghurt
  • 2 EL Honig
  • Saft einer halben Zitrone
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

  1. Die Bananen schälen und in Stücke schneiden.
  2. Alle Zutaten in einen Mixer geben und zu einer cremigen Masse mixen.
  3. Das Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Das Bananen-Dressing über Salate oder als Dip servieren.

Interessante Information

  • Bananen sind reich an Kalium und Ballaststoffen, was sie zu einer gesunden Zutat für Dressings macht.
  • Joghurt sorgt für eine cremige Konsistenz und liefert zudem wertvolles Eiweiß.