Zutaten
- 4 Äpfel, geschält und gewürfelt
- 1 EL frisch geriebener Ingwer
- 2 EL Ahornsirup
- 1 TL Zimt
- 200 ml Apfelsaft
Zubereitung
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Die geschälten und gewürfelten Äpfel in eine Auflaufform geben und den geriebenen Ingwer, den Ahornsirup, den Zimt und den Apfelsaft hinzufügen.
- Alles gut vermischen und im Ofen bei 180°C etwa 20 Minuten backen.
- Das Kompott warm oder kalt servieren.
Interessante Information
- Dieses Kompott schmeckt nicht nur lecker, es ist auch noch sehr gesund. Der Ingwer wirkt entzündungshemmend und der Apfelsaft liefert viele Vitamine und Mineralstoffe.
- Das Kompott lässt sich auch sehr leicht abwandeln. Sie können zum Beispiel Birnen oder andere Früchte hinzufügen.
