Der Frühlingsaufstrich ist ein köstlicher Brotaufstrich, der mit frischen Frühlingskräutern zubereitet wird. Er eignet sich perfekt als leichter Snack für zwischendurch oder als Essen für unterwegs. Der Aufstrich ist einfach und schnell gemacht und überzeugt durch seinen frischen Geschmack. Genießen Sie den Frühling auf Ihrem Brot mit diesem leckeren Aufstrich.
Zutaten
- 100g Frischkäse
- 50g Sauerrahm
- 1 Bund Frühlingszwiebeln
- 1 kleiner Bund Petersilie
- 1 kleiner Bund Schnittlauch
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Die Frühlingszwiebeln, Petersilie und Schnittlauch waschen und fein hacken.
- Frischkäse und Sauerrahm in einer Schüssel vermengen.
- Die gehackten Kräuter hinzufügen und gut miteinander vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
