Zutaten
- 2 Tassen Gänseblümchen
- 2 Tassen Honig
- 3 Tassen Wasser
- 2 Teelöffel Zitronensaft
Zubereitung
- Bringen Sie das Wasser in einem Topf zum Kochen und geben Sie die Gänseblümchen hinzu.
- Kochen Sie das Ganze für 10 Minuten.
- Geben Sie den Honig und den Zitronensaft hinzu und rühren Sie alles gut um.
- Kochen Sie alles weitere 10 Minuten, bis die Mischung leicht eingedickt ist.
- Lassen Sie die Mischung abkühlen und geben Sie sie in ein Glasgefäß.
Interessante Information
- Gänseblümchenhonig ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen.
- Er schmeckt am besten, wenn er frisch zubereitet wird.
- Gänseblümchenhonig ist eine gesunde Alternative zu herkömmlichem Honig.
