Garnelen überbacken - Ein köstliches und einfaches Rezept

Garnelen überbacken sind eine köstliche Vorspeise oder Hauptgericht, das in kurzer Zeit zubereitet ist. Die saftigen Garnelen werden mit Knoblauch, Olivenöl und Parmesan überbacken und schmecken wunderbar aromatisch. Dieses einfache Rezept ist perfekt für Garnelenliebhaber und eignet sich auch hervorragend als Fingerfood für Parties oder Buffets. In nur wenigen Schritten kannst du diese leckeren überbackenen Garnelen selbst zubereiten und deine Gäste begeistern.

Zutaten

• 500g Garnelen
• 4 Knoblauchzehen
• 4 EL Olivenöl
• 100g geriebener Parmesan
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Petersilie zum Garnieren

Zubereitung

1. Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
2. Die Garnelen schälen und den Darm entfernen.
3. Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
4. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den gehackten Knoblauch darin leicht anbraten.
5. Die Garnelen in die Pfanne geben und etwa 2-3 Minuten pro Seite anbraten, bis sie rosa sind.
6. Die Garnelen aus der Pfanne nehmen und in eine Auflaufform legen.
7. Den geriebenen Parmesan über die Garnelen streuen.
8. Die Auflaufform in den vorgeheizten Backofen stellen und die Garnelen für etwa 5-7 Minuten überbacken, bis der Käse goldbraun ist.
9. Die überbackenen Garnelen aus dem Ofen nehmen und mit Salz und Pfeffer würzen.
10. Mit frischer Petersilie garnieren und heiß servieren.

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