Zutaten
- 500 g grüne Bohnen
- 3 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 2 EL gehackte Mandeln
Zubereitung
- Grüne Bohnen gründlich waschen und trocknen lassen.
- Eine Pfanne erhitzen und Olivenöl hinzufügen.
- Die Bohnen hinzufügen und braten, bis sie zart sind.
- Salz und Pfeffer hinzufügen und unterrühren.
- Die gehackten Mandeln hinzufügen und unter die Bohnen mischen.
- Alles umrühren, bis die Bohnen und Mandeln gleichmäßig vermischt sind.
- Fertig servieren.
Interessante Information
- Das Gericht ist vegan, glutenfrei und milchfrei.
- Kann als Hauptgericht oder als Beilage serviert werden.
- Gebackene Bohnen schmecken am besten, wenn sie sofort serviert werden.