Zutaten
- 200g Spaghetti
- 2 EL Olivenöl
- 1 große Paprika
- 1 mittelgroße Zwiebel
- 1 kleine Dose Tomaten
- 1 EL Tomatenmark
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL gehackte Petersilie
Zubereitung
- Kochen Sie die Spaghetti nach Packungsanweisung.
- In der Zwischenzeit, hacken Sie die Paprika, Zwiebeln und Petersilie und stellen Sie alles bereit.
- Erhitzen Sie in einer Pfanne das Olivenöl und braten Sie die Zwiebeln an.
- Fügen Sie die Paprika hinzu und braten Sie alles weitere 5 Minuten an.
- Fügen Sie die Tomaten hinzu und braten Sie alles für weitere 5 Minuten an.
- Fügen Sie das Tomatenmark hinzu und braten Sie alles für weitere 2 Minuten an.
- Gießen Sie die Sauce über die Spaghetti und würzen Sie alles nach Geschmack mit Salz und Pfeffer.
- Garnieren Sie die Spaghetti mit der gehackten Petersilie und servieren Sie das Gericht sofort.
Interessante Information
- Sie können das Gericht mit frischem Basilikum oder anderen Kräutern Ihrer Wahl garnieren.
- Sie können das Gericht auch mit anderen Gemüsen wie Pilzen, Erbsen oder Auberginen variieren.
- Dieses Gericht ist ein toller, schneller und einfacher Weg, um ein leckeres italienisches Gericht zu kreieren.
