Zutaten
- 2 mittelgroße Zwiebeln
- 2 Eier
- 3 EL Mehl
- 1 EL Senf
- 1 EL Paprika
- 1 EL Olivenöl
- 2 EL Semmelbrösel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Die Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden.
- Eier, Mehl, Senf, Paprika und Olivenöl in einer Schüssel verquirlen.
- Die Zwiebelringe in die Eimischung tauchen und dann in die Semmelbrösel wälzen.
- Eine ofenfeste Form mit Öl ausstreichen und die Zwiebelringe darauf verteilen.
- Backen Sie die Zwiebelringe im vorgeheizten Ofen bei 200 °C etwa 20 Minuten.
Interessante Information
- Sie können auch andere Gewürze oder Kräuter für einen anderen Geschmack verwenden.
- Sie können die Zwiebelringe auch in einer Pfanne braten.
- Sie können die Zwiebelringe auch mit einem Dip servieren.
