Juvetsi - ein traditionelles griechisches Rezept

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Juvetsi - ein traditionelles griechisches Rezept
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
30 min.
Gesamtzeit:
40 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Mai 16, 2023

Zutaten

  • 500g Nudeln
  • 500g Hackfleisch
  • 250g Käse
  • 2 Zwiebeln
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

  1. Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen.
  2. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen. Das Hackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es durchgebraten ist.
  3. Den Käse unterrühren und alles gut vermischen.
  4. Die gekochten Nudeln in eine große Auflaufform geben und die Hackfleischmischung darüber verteilen.
  5. Bei 175°C im Ofen ca. 20 Minuten backen.
  6. Vor dem Servieren noch mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Interessante Information

  • Dieses Gericht ist eine beliebte griechische Spezialität und wird oft als Hauptgericht zu Feiertagen serviert.
  • Es kann auch als vegetarisches Gericht zubereitet werden, indem man das Hackfleisch weglässt und durch Gemüse ersetzt.