Zutaten
- 1 kg Kirschen
- 200 g Zucker
- 200 ml Wasser
Zubereitung
- Kirschen waschen, entsteinen und auf ein Backblech legen. Mit Zucker bestreuen.
- Wasser in einem Topf erhitzen und den Zucker hineingeben, bis sich alles aufgelöst hat.
- Kirschen mit dem Zuckerwasser übergießen und im Ofen bei 200°C für 30 Minuten backen.
- Vor dem Servieren abkühlen lassen.
Interessante Information
- Die Kandierung bei kandierten Früchten bewirkt, dass die Süße der Früchte erhalten bleibt und sie länger haltbar sind.
- Kandierte Früchte sind ein beliebtes Geschenk, da sie geschmacklich und optisch ein Genuss sind.
