Zutaten
- 1 mittelgroßer Karfiol
- 3 EL Olivenöl
- 3 EL gehackte Petersilie
- 3 EL Gouda oder Parmesankäse, geraspelt
- Salz und Pfeffer, nach Geschmack
Zubereitung
- Den Karfiol waschen und in Röschen teilen.
- In einer Schüssel Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen und mischen.
- Fügen Sie die Karfiolröschen hinzu und mischen Sie alles gut.
- Den Karfiol auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und ca. 20 Minuten bei 200 Grad backen.
- Die gehackte Petersilie zum Karfiol hinzufügen und alles gut vermischen.
- Den geriebenen Käse hinzufügen und noch einmal 3-5 Minuten backen.
- Den gebackenen Karfiol servieren und genießen.
Interessante Information
- Karfiol ist ein sehr gesundes Gemüse und enthält viele Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe.
- Karfiol ist ein sehr vielseitiges Gemüse und eignet sich für viele Rezepte.
- Dieses Rezept ist eine leckere und einfache Möglichkeit, Karfiol zuzubereiten.
