Zutaten
- 1 Packung Blutwurst
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 EL Olivenöl
Zubereitung
- Die Blutwürste in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Blutwurstscheiben darin kurz braten.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Blutwurstscheiben noch einmal etwa 5 Minuten braten, bis sie knusprig und durchgegart sind.
- Vor dem Servieren noch einmal abschmecken.
Interessante Information
- Die traditionelle Blutwurst besteht aus Schweineblut, Speck und Zwiebeln.
- Blutwürste sind ein beliebter Bestandteil vieler deutscher Gerichte.
- Blutwurstsorten unterscheiden sich je nach Verwendung des Schweinebluts und den Gewürzen, die man hinzufügt.
