Gebratene Champignons - Ein einfaches und köstliches Pilzgericht

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Gebratene Champignons - Ein einfaches und köstliches Pilzgericht
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
15 min.
Gesamtzeit:
25 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf September 18, 2023

Gebratene Champignons sind eine leckere Beilage oder ein köstlicher Snack, der schnell zubereitet ist. Die Champignons werden in Butter und Knoblauch gebraten und mit frischen Kräutern verfeinert.

Zutaten

  • 500g frische Champignons
  • 2 Knoblauchzehen
  • 50g Butter
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Kräuter nach Wahl (z.B. Petersilie, Schnittlauch)

Zubereitung

  1. Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
  2. Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
  3. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin anschwitzen.
  4. Die Champignons hinzufügen und bei mittlerer Hitze braten, bis sie leicht gebräunt sind.
  5. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  6. Die frischen Kräuter fein hacken und über die gebratenen Champignons streuen.
  7. Die gebratenen Champignons heiß servieren.

Interessante Information

  • Champignons sind reich an Vitamin D und enthalten kaum Kalorien.
  • Die Zubereitung der Champignons in Butter verleiht ihnen ein besonders aromatisches und leckeres Aroma.