Gebratene Champignons sind eine leckere Beilage oder ein köstlicher Snack, der schnell zubereitet ist. Die Champignons werden in Butter und Knoblauch gebraten und mit frischen Kräutern verfeinert.
Zutaten
- 500g frische Champignons
- 2 Knoblauchzehen
- 50g Butter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter nach Wahl (z.B. Petersilie, Schnittlauch)
Zubereitung
- Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
- Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
- Die Butter in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin anschwitzen.
- Die Champignons hinzufügen und bei mittlerer Hitze braten, bis sie leicht gebräunt sind.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die frischen Kräuter fein hacken und über die gebratenen Champignons streuen.
- Die gebratenen Champignons heiß servieren.