Zutaten
- 500g frische Fisolen
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Dill, frisch gehackt
- 2 EL Tomatenmark
- 200ml Gemüsebrühe
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Die Fisolen waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen.
- Die Fisolen hinzufügen und ca. 5 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie leicht braun sind.
- Dill, Tomatenmark und Gemüsebrühe hinzufügen und alles gut verrühren.
- Die Pfanne mit Deckel verschließen und bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen.
- Fertig ist das Gericht. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Interessante Information
- Fisolen sind eine gesunde und vielseitige Zutat, die in vielen Gerichten verwendet werden kann.
- Dill ist eine bekannte Gewürzkräuter, die ein leicht scharfes Aroma hat.
- Tomatenmark ist ein beliebtes Küchengewürz, das vielen Gerichten einen intensiven Geschmack verleiht.
